ıslamaköfte. adapazarı ve çevresinde ünlüdür. en kralı adapazarı'nda köfteci mustafa'da yapılan leziz yiyecek. mekan gayet salaş olsa da köftelerin lezzeti yanında bu bir sorun olmaktan çıkar. islama köftenin özelliği ise minik köftelerin ızgarada pişirilmesinin yanında, toz bibere batırılıp ızgara edilmiş başlı Köfteciİsmail, Adapazarı: Tripadvisor sitesinde 5 üzerinden 4 puanla derecelendirilmiş ve Adapazarı bölgesindeki 194 restoran arasında 3. Üzerinepekmez dökülerek bir miktar fırına atıldıktan sonra bir günde eşsiz lezzeti ortaya çıkarılan coğrafi işaretli "Adapazarı Kabak Tatlısı", bayram sofralarına lezzet katıyor. - "Yaklaşık 1 gün sonra hazır oluyor". Kabak tatlısı üreticisi Yavuz Köprülüoğlu, AA muhabirine, işletmelerini üç kuşaktır devam Köfteciİsmail (Cem Köprülüoğlu) Adapazarı,Sakarya,54100,Semerciler Mah. Postane Sok. 8/H Adapazarı, Sakarya telefon 02642741411 ,çalışma saatleri , yorumlar ,Köfteciler ) Geri Bildirim adapazarııslama köfte. en güzel nerede yapılıyor bu köfte adapazarında? bir de buranın başka neleri meşhur . 102030 #117826 . patatesi. mozart (05.01.10 19:05:19) sourlemonade (05.01.10 21:24:14) köfteci ismaildense patates halinde bi yer var orası çok daha güzel ıslama köfte yapıyor.yeni 9gNRO6. Adapazarı denilince akla gelen belki de ilk lezzettir ıslama köfte. Canımızın içi ülkemizin, her köşesinden ayrı bir nefislik fışkırıyor ve ıslama köfte de bu nefisliklerden sadece birisi. Her zaman her lezzeti yerinde gidip yeme olasılığınız olmayabilir ama bu demek değildir ki lezzet avcılığından vazgeçeceksiniz. Biraz zaman ve biraz emekle yapamayacağınız hiç bir yemek yok. Islama köfte ismini köftesinden ziyade, sosla ıslatılıp, sonrasında ızgara yapılarak servis edilen ekmek dilimlerinden alıyor. O kadar lezzetli ki bu ekmekler, yedikçe yiyesiniz geliyor. Evet çok da masul bir yemek değil ama o kadar güzel ki. Hazırsanız başlayalım, afiyetler olsun. HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakikaIslama Köfte Tarifi İçin Malzemeler500gramkıyma1adetkuru soğan1su bardağıekmek içi1yemek kaşığısüt1silme tatlı kaşığıtuz1tatlı kaşığıkimyon1silme tatlı kaşığıkarabiber2yemek kaşığısıvı yağSunum için18dilimekmek2yemek kaşığıtereyağı1tepeleme tatlı kaşığıtoz kırmızı biber5su bardağısu1adetet bulyonIslama Köfte Tarifinin Püf NoktasıEt bulyon kullanmak yerine et suyu da kullanabilirsiniz. Bayat ekmek kullanmanız kesinlikle daha iyi sonuç almanızı sağlayacak, eğer taze ekmekle yaparsanız, parçalanabilirler. Her şeyi aynı anda pişirebilmek için, gerekli olan tüm ön hazırlığı yaptıktan sonra pişirmeye başlayın. Islama Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?Köfte için gereken kıymayı derince bir kaba alın, içerisine soğanı rendeleyin ve gereken diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce yoğurun. İyice yoğurduğunzu köfte harcını, streç filmle kapatın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlenmeye harcı iyice dinlendikten sonra şekillendirin ve ızgara da ya da az yağda pişerken, diğer tarafta bir tencereye suyu alın, su kaynamaya başlayınca içine et bulyonu atın ve et bulyon eriyene dek bir tavada tereyağını eritin ve içerisine toz kırmızı biberi atın, hızlıca birkaç kez karıştırın ve ocağın altını tereyağlı biberi, et suyuna boşaltın ve güzelce ekmeklerden birer birer alın, hazırladığınzı et suyu sosuna batırın ve ızgarada her iki yüzünü de hafifçe ve domatesleri dilimleyin, biberleri de yıkayın ve hepsini ızgara da hafifçe közleyin. Servis tabağına ızgarada kızarttığınız ekmek dilimerini alın. Üstlerine sostan çok az bir miktar daha gezdirin. Köfteleri de üzerine dizin. Ardından servis edin. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

adapazarı ıslama köfte yavuz köprülüoğlu